Как да разпознаем, че един продукт е наистина БИО? Европейското био лого, зеленото листо, направено от звездички, е знакът, че продуктът е произведен и сертифициран по правилата на ЕС за биологично производство (Регламент (ЕС) 2018/848). За предварително опаковани био храни, произведени в ЕС, това лого е задължително.
Освен логото на етикета трябва да има и:
✅ код на контролиращия орган (за България във формат BG-БИО-XX)
✅ място на произход на земеделските суровини (например “Земеделие от ЕС”)
Всеки производител, преработвател и търговец на био продукти преминава през редовен контрол от сертифициращ орган, който проверява дали се спазват стандартите. Затова не е достатъчно само надписът “био” или “еко” на опаковката.
Ако искате да проверите сами, името на производителя от етикета може да се потърси в електронния Био регистър на Министерството на земеделието и храните. Там се вижда дали фирмата има валидна регистрация, до кога важи и кои продукти са сертифицирани.
Научете повече от това видео: