Знаеш ли, че производителят може да напише “без захар” на етикета само ако продуктът съдържа под 0,5 г захар на 100 г? Това е записано в Регламент (ЕО) №1924/2006 на Европейския съюз за хранителните и здравни претенции.
Много продукти обаче показват много по-високи стойности в хранителната таблица отзад — понякога 10 пъти повече от позволеното за подобна претенция. Затова винаги е добре да поглеждаме отвъд предната опаковка и да проверяваме реалните числа в таблицата с хранителна стойност.
Научете повече от следното видео: